كريم هارون
رئيس المنتدى
عدد المساهمات : 109
نقاط : 9058
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/08/2012
25
الموقع : https://myegy2u.yoo7.com/
 | | موضوع: طريقة عمل الشيش تاووك الجمعة أغسطس 17, 2012 7:13 am | |
| - كريم هارون كتب:
طريقة عمل الشيش تاووك
المكونات
200 جرام وراك فراخ
+
فلفل و بصل وطماطم
+
1طماطم مبشور
+
3فصاص ثوم
+
100 جرام زبادى
+
5جرام زعتر و 5 جرام ملح و100جرام صلصلة بورية
+
5 جرام بهارات فراخ و 5 جرام بودرة مرقة
طريقة التحضير
نضع الطمام المبشورة و صلصة الطماطم و بهارات الزعتر و الثوم و الزبادى و الملح و سنة زيث و يقلب ويضرب فى الخلاط
ثم نضع الفراخ فى السياخ ومعها بصل وفلفل وطمام ثم نتبلها با لخلطة لمدة ساعتين
ثم نضعه فى شوايه حتى تحمر ثم يوضع فى الفرن حتى يكمل السوى
بالهنا والشفا
كاتب الموضوع : كريم هارون
ولم ينقل
| |
|
